Priprema
-
1.
Jagnjece meso isjeckati sitno, a zatim i dzigerice.
Isjeci na male kockice(kao za pitu)krompir, isto tako papriku i luk.
-
2.
Pola smjese od paprika,krompira i luka staviti u meso,a pola u dzigerice.
-
Sve izmijesati i zaciniti po zelji. Ja sam koristila sol, biber i dzumbir.
-
1.
Jagnjecu maramicu poploviti. Na jednu polovicu staviti jednu smjesu, a na drugu drugu.
-
2.
Lijepo umotati u lopticu i staviti u pekac bez prethodnog podmazivanja jer maramica pusti dovoljno svoje masnoce.
-
3.
Peci poklopljeno na 250°C oko sat i po
Budi prva/i i dodaj svoj komentar!